广式酸甜排骨的做法大全(广式酸甜排骨的家常做法窍门)

1、7转中火焖，剩少量水份，再加入少量米醋，适量盐酸甜排骨做法一 1材料排骨葱 姜 桂皮 八角酱油淀粉水鸡精米酒细砂糖番茄酱盐适量2排骨洗净切块，加入酱油2勺抓拌一下3锅置火上油广式酸甜排骨的做法大全；操作步骤一排骨清洗干净二将排骨放在盆子里，加入生抽酱油10克蚝油5克食盐1克淀粉50克腌制十分钟三锅中下入食用油，油温三成热，下入腌制好的排骨，进行油炸四排骨炸；1番茄划十字刀，焯烫1分钟，去皮切块待用2将排骨也入沸水焯烫5分钟，去浮沫，捞出沥干3排骨中加入盐，白砂糖，醋，鸡粉，生粉拌匀，腌一会4锅中倒入少许油，加入冰糖，炒至冰糖融化，然后关火，余温炒糖色。

2、酸甜排骨做法如下1排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时2油下锅放蒜蓉3排骨煎至小小金黄4煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可5最后喜欢可以；1广东酸甜排骨的做法1排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3小奶锅里放油，煮至大热，把粘广式酸甜排骨的做法大全了生粉的排骨放进去，大火2番茄酱 3汤匙。

3、酸甜口味 炸工艺 数小时耗时 高级难度 广式糖醋排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主材备好请点击输入图片描述 2 排骨洗净后，用清水净泡半小时，泡出血水，中途要翻翻身请点击输入图片描述 3 将木瓜用压蒜器压成。

4、做法1小排泡在水里反复搓洗，去除血水后洗净，晾干水份备用生抽3汤勺，醋3汤勺，白糖4汤勺放小碗中调成料汁炒锅中倒少许油，放姜片，葱段炒香2放入排骨，煎至二面都金黄微焦沿锅边淋一勺料酒，翻炒均匀；1排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟4转小。