湘菜素菜(湘菜素菜有哪些)

5爆香后湘菜素菜，先放入藕片炒，藕片炒熟后，按顺序放入排骨，洋葱，青红椒，金针菇以及芹菜，中间适当翻炒 6素菜快炒熟时，加入老抽，花椒油，盐，鸡精调味即可 其他做法因为是湘菜的原因，这次又上湘菜素菜了一道火辣辣的菜做法1将。

它综合着湘菜的辣，也带有土家风味中的腌腊味道 搜过张家界 美食 的胖友一定知道土家三下锅的名声，它是所有外地游客必打卡的 美食 肥肠猪牛羊肚猪蹄或猪头肉是经常会用到的几种食材，另外再搭配些黄瓜青椒西红柿等素菜。

潮菜主要以 海味河鲜和畜禽为原料，擅烹以蔬果为原料的素菜， 制作精炒，加工多样可分为炒烹炸焖炖七湖南菜又称湘菜，由于湖南民丰物博，向称鱼米之乡 湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方。