大理小吃乳扇(大理乳扇的吃法窍门)

大理烤乳扇是云南大理小吃乳扇的一道传统美食大理小吃乳扇，也是大理大理小吃乳扇的一道特色小吃大理小吃乳扇，受到大理小吃乳扇了广大游客和当地人的喜爱下面就为大家推荐几家口味好服务周到的大理烤乳扇店第一家是人气比较高的大理苏连烤乳扇，这家店的乳扇味道鲜美，包装精美。

大理烤乳扇是一种以鲜牛奶为主要原料，经过一系列制作工序后烤制而成的一种小食它的外观呈扇形，薄如纸张，内部有许多细小的洞孔，整个乳扇看上去像是一片优美的蕾丝烤制时，制作师傅一般会在火上铺上一块铜板，再把。

云南乳扇可以油炸烘烤生吃凉拌等将乳扇放入油锅内煎炸片刻，表皮呈焦黄色后取出撒上白糖或椒盐即可食，口感酥脆，类似南方的炸虾片乳扇也可内包豆沙炸后切成筒形实用，当地人称为夹沙乳扇或者将乳扇放入甑内蒸软。