湖南菜是湘菜嘛(湖南吃的是湘菜吗)

1湘菜湖南菜是湘菜嘛，又叫湖南菜湖南菜是湘菜嘛，是中国历史悠久湖南菜是湘菜嘛的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系，是汉族饮食文化八大菜系之一，以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主2湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多，色泽上。

湘菜是湖南地区湖南菜是湘菜嘛的菜系，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主湘菜的特点是辣，湖南因为其地理位置好，气温舒适，空气湿润，所以当地人喜欢吃辣椒，因为辣椒。

湘菜是普遍都很辣湘菜英语Hunan Cuisine，亦称湖南菜，是所有具有鲜明湖南地方特色菜肴的统称湘菜以辣味丰富适当制作严谨突出菜肴本味而著名湘菜调味重香辣，因为地理位置的关系，湖南地区气候温暖而湿气大，故。

湘菜潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一 湖南省，位于中南地区，长江中游南岸这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭，湘资沅澧四水流经全省自然条件。

湘菜代表菜 湘菜，又名湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，形成菜系的时间要追溯到汉朝，主要以湘西山区湘江流域和洞庭湖区三个地去为主湘菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，在原料的选择上讲究相互搭配。

湖南家常菜一般以酸辣焦麻鲜香脆嫩油重色浓主味突出浓淡分明口味适中的独特风味而久负盛名湖南菜由湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方风味构成湘江流域擅长煨炖烧蒸炒，风味重香鲜酸辣。