北京都有什么特色小吃(北京有什么特色的小吃名吃)

1、1老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一北京都有什么特色小吃，面条煮熟后摆上菜码北京都有什么特色小吃，浇上炸酱北京都有什么特色小吃，即为炸酱面炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们北京都有什么特色小吃的喜爱2炒肝 炒肝北京都有什么特色小吃的主要食材是猪大肠和猪肝，把猪大肠和猪肝。

2、焦圈是一种老北京传统特色小吃，其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特在老北京，男女老少都爱吃焦圈北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈8豌豆黄 豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是。

3、是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特7老北京炸酱面是中国传统特色面食，初起源北京，后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”。

4、北京特色小吃有北京烤鸭卤煮驴打滚老北京炸酱面炒肝爆肚涮羊肉面茶等等北京的驴打滚有着非常悠久的历史，具体来历已经无从考究，只是在古代庙会的时候，驴打滚是必会出现的特色小吃驴打滚的制作相对来说还是比较。

5、卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧地道的北京人估计没几个不好吃。

6、北京十大特色美食小吃是糖火烧焦圈豌豆黄驴打滚老北京炸酱面豆汁儿炒肝面茶爆肚北京烤鸭炸酱面是北京地道的市井美食，凡是去过北京的估计都吃过这碗炸酱面北京的炸酱面讲究不少，酱要用干黄酱和甜面酱。

7、1爱窝窝爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的酌中志中说“以糯米夹。

8、北京有很多地道的小吃，比如北京烤鸭这是北京的一道著名美食，在全世界都很有名烤鸭皮酥脆，肉嫩多汁，配上薄饼甜面酱和葱段，味道非常好北京有很多烤鸭店，比如全聚德四季民福便宜坊等炸酱面这是老北京。