川菜红烧羊肉的做法及配料(川菜红烧羊肉的做法及配料大全)

1、红烧羊肉的做法如下主料带骨羊肉1000克辅料葱姜适量八角2粒白酒2茶匙桂皮1小段花椒1小把小茴香小把老抽1茶匙食盐适量干辣椒6个步骤1主要食材带骨羊肉2调料3羊肉泡去血水川菜红烧羊肉的做法及配料，冷水。

2、红烧羊肉的做法1首先，把羊肉切成块2把羊肉煸炒出油后，焯水洗净3下姜片大葱段蒜瓣葱结，爆香4放入羊肉翻炒，并放入调料调味5加入温水后，放入香料并翻炒均匀6把羊肉移至砂锅，挑出香料。

3、红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以西北风味最具特色主料是羊肉，辅以胡萝卜炖治而成羊肉性温，适合冬季食用步骤1，羊肉浸泡一个小时去血水步骤2，切块冷水入锅焯水步骤3，捞出冲洗干净步骤4，锅中放底油。

4、大家好，今天川菜红烧羊肉的做法及配料我做的是红烧羊肉，主料有羊后腿肉，配料有白萝卜，调料有油盐味精鸡精胡椒粉葱姜蚝油，香料有桂皮八角陈皮，还有泡椒酱现在先把这个羊肉给它改刀成块羊后腿肉啊，它是比较嫩，适合于红烧酱。

5、原料羊腿土豆红萝卜腐竹葱姜蒜干辣椒桂皮花椒八角香叶做法1葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜 2一个土豆，两个小胡萝卜，切大块 3羊肉切大块，用冷水大火煮沸，劈沫，捞出 4。

6、红烧羊肉的做法大同小异，口味也是大同小异下面就分享我经常做的红烧羊肉的具体做法给大家~~食材准备羊肉800g白萝卜1个辅料葱5根大蒜3瓣姜2瓣芹菜1根洋葱13个胡萝卜13个花生油20ml红烧羊肉。