川味鳝鱼面的做法(鳝鱼面有什么功效?)

1将鳝片加A料拌匀腌制1分钟川味鳝鱼面的做法，去杂质沥干水分鳝片两面拍匀米面川味鳝鱼面的做法，入笼蒸约8分钟蒸熟，取出改刀成5厘米长的段2锅入油烧至五成热，将蒸好的鳝片入油锅煎约5分钟至两面金黄，取出放入盘中央摆好将青红椒粒；4用筷子不断地搅动锅中的面筋，使面筋比鸡蛋絮略厚5在锅中加入鳝鱼丝食盐味精和适量的胡椒粉，或者还可以加些香油调味，一道鳝鱼面筋汤就做好了以上就是家常鳝鱼面筋汤的做法，通过上面的介绍希望能够给大家。

做法 1意面以沸水汆烫后捞起沥干，盛盘备用鳝鱼切小段，每段约3公分长洋葱去皮切丝葱切段备用2味料B调匀成太白粉水备用3油锅，以中火爆香洋葱丝葱段姜末及蒜末，加入鳝鱼段略炒，再加入米酒以大火。

鳝鱼面的做法视频早餐

大蒜烧鳝鱼的做法 1宰杀好的新鲜鳝鱼仔细清理清洗干净，切成段，沥干水分备用2剥一大碗蒜瓣姜拍破干辣椒剪成节和青红干花椒粒八角山奈桂皮香叶砂仁白蔻老蔻等香料少许装碗小米辣青椒斜切，芹菜香葱切段。

鳝鱼好吃的做法用料黄鳝500g老姜1块泡辣椒20g黄瓜1根红灯笼椒1个大蒜1头啤酒250g黄肖氏酱香烧汁3大勺步骤1准备材料2锅中放一碗菜籽油，起锅烧热下处理好的鳝鱼段3鳝鱼一定要小火炒。

川味鳝鱼面的做法大全

1、2做法将鳝鱼和鸡肉都处理好洗净，与猪骨一起熬汤在汤中加入大量生姜一起煮，这样才能煮出十分鲜的辣味把洗好的面筋在温水中醒透，使面筋变得十分光滑柔软，掐成小块下入锅中用筷子不断地搅动锅中的面筋，使。

2、中火，加入姜末葱末蒜末炒香，加肉汤烧开大火，下鳝鱼段搅散，待鳝鱼变色后加入盐生抽起锅盛入碗内，面上撒上剁碎的干辣椒和花椒 7，炒锅洗净下2大匙油，烧至6成热时淋在鳝鱼段上即可。

3、鳝鱼的步骤主料黄鳝350克香菇干20克枸杞5克辅料花雕酒80克姜5片大葱3段糖5克盐5克植物油10克1首先，黄鳝宰杀，剪成小段洗净沥干2然后， 让它背部相连保持完整的形态3然后。