湖南湘菜品牌有哪些(湖南有名的湘菜馆名称)

第四永州血鸭通过各代永州主厨的勤奋努力和用心烹调湖南湘菜品牌有哪些，永州血鸭以独特的口感闻名世界永州血鸭是湖南永州传统的地方菜永州血鸭分成江永道县新田宁远蓝山东安双品牌等原材料有鸭白胡椒粉姜盐胡椒；成菜色泽红亮，味道香辣鲜浓，不仅是湘菜酒席中非常重要的一道菜，也是湖南最有名的十大小吃之一6口味蛇口味蛇是源自湖南省长沙市宁乡的一道名菜，这道菜是以王锦蛇为主要食材，辅以辣椒桂皮。

同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏历史悠久，在热烹冷制甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步煨，在色泽变化上可分为红煨白煨；虽然湘菜连锁品牌也有不少，但是论味道比较地道的也就 湘西部落 还可以，它是湘菜连锁品牌，全国有150多家呢，我去过好多次湖南湘菜品牌有哪些了，只有这里的湘菜是 根正苗红 的，吃过一次就晓得了。

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2、装修是以古色古香的民族装修为主，很像湘西的吊脚楼，非常具有湘西的民族特色，而且这个特色湘菜品牌装修的原素主要有腊染银饰苗服青石板青石砖神鼓图腾等，很有异域湘西的味道。

3、湘菜包括剁椒鱼头毛氏红烧肉浏阳蒸鸡蛋辣椒炒肉湘西外婆菜腊味合蒸等等 1剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜的“头牌”，是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，也是湖南十大经典名菜之一，寓意“鸿运当头”即使你不是湖南人。

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今天小编为大家整理了湘菜十大名菜排名，一起来看看吧湖南湘菜品牌有哪些！湘菜十大名菜排名1剁椒鱼头排行榜，品牌排行榜剁椒鱼头不仅是湖南的传统名菜，在全国也非常有名，这道菜是以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的，外观色泽红亮，吃。