北京的小吃品牌(北京的小吃品牌有哪些)

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全聚德烤鸭始创于1864年清朝同治三年，总店位于东城区前门大街，是北京著名的烤鸭店，被评为中华老字号北京老字号，也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆5烤肉宛饭庄 招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛饭庄的烤羊肉酥松嫩；北京有很多让大家熟知的美食，其中不乏北京的早点，一日之计在于晨，早上吃的好对一天的生活至关重要，而北方最喜欢的就是碳水化合物，小晚给大家介绍几个最适合早上去吃的当地小吃店 1黑窑厂街糖油饼 北方的早餐最常见的就是油条，来；是中国传统特色面食，初起源北京，后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜8豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一，是北京春季的一种应时佳品9。

1北京烤鸭 北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮质粗最，肉质鲜内，飘逸着清香，再配以荷叶饼，葱酱食之，回味无尽2涮；老北京小吃十三绝包括豆面糕艾窝窝糖卷果姜丝排叉糖耳朵面茶馓子麻花蛤蟆吐蜜焦圈糖火烧豌豆黄炒肝奶油炸糕驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时北京十大名小吃有爆肚面茶炒肝。