安徽出名小吃(安徽出名小吃是什么)

1淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤具有鲜醇清爽浓香的特色有咸汤甜汤之分2醉蟹 醉蟹是安徽地区的传统名菜，也是江南地。

1三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，内馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃起来外酥里嫩，非常美味2徽州毛豆腐也叫霉豆腐，是安徽徽州一带的传统名。

1格拉条安徽省阜阳地区著名的传统小吃据说苏轼在颍州旅游时吃安徽出名小吃了当地的食物餐馆老板特意做安徽出名小吃了一个格拉条，邀请苏轼到安徽出名小吃他的店里来加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜2黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心。

安徽特产小吃有煮干丝小刀面虾子面鸡丝面板面1煮干丝 煮干丝是淮扬名菜之一清乾隆时期即已名扬天下，近年又呈重新走红趋势主要原料为江苏特产方干一块，火腿口蘑片黑木耳虾仁豆尖冬笋盐鸡精。

1三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美2徽州毛豆腐徽州毛豆腐也叫霉豆腐。

这道安徽特色名小吃历史悠久，一直以来都是以口感鲜嫩为特色，豆腐脑髓价格比较便宜，基本上人人都爱吃歙县毛豆腐毛豆腐在安徽黄山地区相当的有名，也是汉族传统名菜之一，毛豆腐在安徽地区很常见，通过人工发酵法做成，豆腐。

安徽小吃排行榜前十名臭鳜鱼毛豆腐符离集烧鸡大救驾黄山烧饼淮南牛肉汤芜湖虾籽面胡氏一品锅三河米饺阜阳格拉条1臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的2毛豆腐也被。

6庐州烤鸭庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号7白云春毫白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，这种茶造型非常独特。

1淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃主要食材有牛肉汤牛肉豆皮粉丝香菜等，经传统工艺炮制制作而成其味清爽，滋味醇厚，与烧饼搭配。