酸笋的做法大全家常(酸笋的做法大全家常菜)

泡酸笋做法简单是竹笋酸笋的做法大全家常的做法大全的常见菜酸笋的做法大全家常，不一定要看泡酸笋视频才能学会酸笋的做法大全家常，但怎么做泡酸笋最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道泡酸笋吧泡酸笋的介绍一直都很喜欢广西的酸笋~桂林米粉中酸酸的，口感有点脆一；用料 主料 请点击输入图片描述 竹笋 广西酸笋的做法 1首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒，但暴晒过后要彻底晾凉才能用请点击输入图片描述 2煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉水最好能用。

泡椒酸笋的做法如下准备材料竹笋1000g泡椒300g白醋适量小米椒适量 步骤1锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下2然后将竹笋切成四份3锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟4将小米椒洗；好 大概一周后竹笋就有酸味酸笋的做法大全家常了，且伴有淡淡清香祝酸笋的做法大全家常你成功 唯一的共同点及千万切记的整个过程中笋手及所用的器皿都必须干净无油腌的过程中要记得往坛沿上加水，以防漏风，笋就坏了腌制酸笋的做法1四个。

1笋切块放入冷开水密封浸泡45天2酸笋取出洗净切丝，美人椒切长条丝，蒜米切碎3热锅，倒入酸笋，小火慢炒至水干4转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香5倒入辣椒丝翻炒半分钟6放入盐，胡椒粉；主料酸笋200克猪大肠200克辅料油适量盐05茶匙糖1茶匙生抽1茶匙红烧酱油05茶匙料酒15茶匙蚝油1茶匙指天椒5根姜15克青蒜25克香芹20克大蒜15克做法1准备食材，全部改刀备用2。

酸笋的制作方法 1南雄酸笋制法腌制酸笋的季节一般是在春秋两季，嫩竹笋长出约30公分高时可连根砍下，剥去壳切成片南雄的酸笋制法一般取用干净的井水，与竹笋片一起放入缸中腌制10天左右酸笋即成，可随时。

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4锅洗干净后，再放一匙油烧热锅，下酸笋片爆炒，加入盐调味，翻炒35分钟后，倒入已经炒好的牛肉片，再翻炒数下，略放一点点水或是腌酸笋的水，让酸笋炒牛肉更湿润嫩滑一些即可5撒上小葱段，炒匀。

泡酸笋用到清水就可以了，下面是具体做法准备材料竹笋1根，清水适量 1将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用2将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋3锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面4盖上。

酱油少许 干锅酸笋腊肉的做法 步骤1 腊肉一条准备好，酸笋酸姜用清水冲一下即可，不要泡水，以防味道流失步骤2 土豆胡萝卜削皮洗净，杏鲍菇青红辣椒青蒜洗净备用，吃不了辣的可以将青红辣椒换成青椒步骤3。

主料鲜笋500克泡椒1袋辅料干辣椒5个冰糖60克盐1勺白醋适量泡椒酸笋的做法 1新鲜的竹笋扒皮，清洗干净，焯水后放在冷水中浸泡一晚上，中途多换几次水，去除竹笋里面的涩味儿2浸泡好的竹笋捞出挤干。

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1、酸笋腌制制作方法如下酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了食材小竹笋500g，食盐适量，味精少许心腌制方法家常1新鲜小竹笋去壳。

2、1南雄酸笋制法腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取“不见天”井水清晨不见太阳光的井水，与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用2湖南酸。

3、主料竹笋两根 辅料盐适量辣椒适量 做法步骤1新鲜买回来的竹笋清洗干净2然后切片，切丝3切两半 4切丝，好了5放入适量的盐，别放太咸了搅拌均匀然后装矿泉水瓶里面去，装的越紧越好6装好后。

4、2酸笋腌制制作方法如下酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了食材小竹笋500g，食盐适量，味精少许心腌制方法家常1新鲜小竹笋去壳1新鲜。

5、4盐巴搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时524小时后装罐，一定要使劲压紧，多的水倒掉，表面保留一点水即可，或是撒上一些盐巴亦可酸笋的正宗做法 1首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油。

6、前言 怕家里那一小坛子酸笋腌久了太酸，所以这段时间是变着花样吃呢不过幸好家里人都爱这口，所以怎么煮都喜欢呢酸笋还是要放稍为多些油炒才好吃，冰箱里还放着从爸妈那拿过来的五花肉，就切了一小块一起炒。