川菜红烧熊掌(川菜熊掌豆腐的做法)

并且把罗国荣介绍给常凯申认为淮扬菜无敌天下的常凯申本来以为川菜就是麻辣菜川菜红烧熊掌，结果吃过罗国荣的菜以后发现原来川菜竟然还有红烧熊掌川菜红烧熊掌，肝膏汤和蝴蝶海参那样不是以辣为主川菜红烧熊掌，而是浓淡适宜川菜红烧熊掌，选材高档，炫技出色的菜品解放后川菜红烧熊掌；只知道“宫保鸡丁”，“麻婆豆腐”，“夫妻肺片”，“蒜泥白肉”，“水煮牛肉”的朋友，跟别人提起川菜的时候，别忘了问一下您吃过川菜里面至高无上的经典名菜红烧熊掌肝膏汤炸东京蝴蝶海参没有川菜能上四大。

川菜大家首先想到的肯定是火锅，水煮鱼，水煮肉片，川菜以麻辣鲜香见长，善于用辣椒，胡椒，花椒搭配湘菜一定以剁椒鱼头为首，腊肉，红烧肉，也是必不可少，湘菜主要以酸辣为特色，辣为主酸为辅，菜品多油重。